الجهاز الهضمي: أعضاء الجهاز الهضمي وكيفية محافظة على صخته وما هي أمراض الجهاز الهضمي

يأخذ الطعام الذي تتناوله رحلة مذهلة عبر جسمك، من الأعلى (فمك) إلى الأسفل (فتحة الشرج) وعلى طول الطريق يتم امتصاص الأجزاء المفيدة من طعامك، مما يمنحك الطاقة والمواد المغذية وفيما يلي حساب خطوة بخطوة لعمل الجهاز الهضمي.

ما هو الجهاز الهضمي والاعراض والاسباب والعلاج

جهازك الهضمي عبارة عن شبكة من الأعضاء التي تساعدك على هضم وامتصاص العناصر الغذائية من طعامك ويشمل الجهاز الهضمي (GI) والجهاز الصفراوي الجهاز الهضمي الخاص بك عبارة عن سلسلة من الأعضاء المجوفة التي ترتبط جميعها ببعضها البعض، وتمتد من فمك إلى فتحة الشرج نظامك الصفراوي عبارة عن شبكة مكونة من ثلاثة أعضاء تقوم بتوصيل الصفراء والإنزيمات إلى القناة الهضمية في القنوات الصفراوية.

أعضاء الجهاز الهضمي (GI).

تشمل الأعضاء التي تتكون منها القناة الهضمية، حسب ترتيب اتصالها، الفم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والشرج.

النظام الصفري حيث يتضمن نظامك الصفراوي الكبد والمرارة والبنكرياس والقنوات الصفراوية.

وظيفة الجهاز الهضمي؟

تم تصميم جهازك الهضمي بشكل فريد للقيام بمهمته المتمثلة في تحويل طعامك إلى العناصر الغذائية والطاقة التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة وعندما يتم ذلك، فإنه يقوم بسهولة بتغليف النفايات الصلبة أو البراز للتخلص منها عندما تكون لديك حركة أمعاء.

لماذا تعتبر عملية الهضم مهمة؟

الهضم مهم لأن جسمك يحتاج إلى العناصر الغذائية من الطعام الذي تتناوله والسوائل التي تشربها من أجل البقاء في صحة جيدة ويعمل بشكل صحيح وتشمل العناصر الغذائية الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء يتحلل جهازك الهضمي ويمتص العناصر الغذائية من الطعام والسوائل التي تستهلكها لاستخدامها في أشياء مهمة مثل الطاقة والنمو وإصلاح الخلايا.

ما هي الأعضاء التي تشكل الجهاز الهضمي؟

الأعضاء الرئيسية التي يتكون منها جهازك الهضمي هي الأعضاء المعروفة باسم الجهاز الهضمي وهي: الفم، والمريء، والمعدة، والأمعاء الدقيقة، والأمعاء الغليظة، والشرج مساعدة أعضاء الجهاز الهضمي على طول الطريق هي البنكرياس والمرارة والكبد وإليك كيفية عمل هذه الأعضاء معاً في جهازك الهضمي.

فم

الفم هو بداية الجهاز الهضمي في الواقع، يبدأ الهضم حتى قبل أن تتناول قضمة تنشط الغدد اللعابية عندما ترى وتشم طبق المعكرونة أو الخبز الدافئ بعد أن تبدأ بتناول الطعام، تقوم بمضغ طعامك إلى قطع يسهل هضمها يمتزج لعابك مع الطعام ليبدأ في تفكيكه إلى شكل يمكن لجسمك امتصاصه واستخدامه عندما تبتلع، يمرر لسانك الطعام إلى حلقك وإلى المريء.

المريء

يقع المريء في حلقك بالقرب من القصبة الهوائية (القصبة الهوائية)، ويتلقى الطعام من فمك عند البلع لسان المزمار عبارة عن سديلة صغيرة تطوى فوق القصبة الهوائية أثناء البلع لمنعك من الاختناق (عندما يدخل الطعام إلى القصبة الهوائية) تقوم سلسلة من الانقباضات العضلية داخل المريء تسمى التمعج بتوصيل الطعام إلى معدتك.

ولكن أولاً، يجب أن تسترخي عضلة تشبه الحلقة في الجزء السفلي من المريء تسمى العضلة العاصرة السفلية للمريء للسماح بدخول الطعام ثم تنقبض العضلة العاصرة وتمنع محتويات المعدة من التدفق مرة أخرى إلى المريء (عندما لا يحدث ذلك وتتدفق هذه المحتويات مرة أخرى إلى المريء، قد تواجه ارتجاعًا حمضيًا أو حرقة في المعدة).

معدة

المعدة عبارة عن عضو مجوف، أو حاوية، تحتوي على الطعام أثناء خلطه مع إنزيمات المعدة تستمر هذه الإنزيمات في عملية تحطيم الطعام إلى شكل صالح للاستخدام تفرز الخلايا الموجودة في بطانة معدتك حمض قوي وإنزيمات قوية مسؤولة عن عملية التحلل عندما تتم معالجة محتويات المعدة بما فيه الكفاية، يتم إطلاقها في الأمعاء الدقيقة.

الأمعاء الدقيقة

تتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء الاثني عشر والصائم واللفائفي وهي عبارة عن أنبوب عضلي يبلغ طوله 22 قدم يقوم بتكسير الطعام باستخدام الإنزيمات التي يطلقها البنكرياس والصفراء من الكبد يعمل التمعج في هذا العضو، حيث ينقل الطعام ويخلطه مع العصارات الهضمية من البنكرياس والكبد الاثني عشر هو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة إنها مسؤولة إلى حد كبير عن عملية الانهيار المستمرة الصائم واللفائفي السفليان في الأمعاء مسؤولان بشكل رئيسي عن امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم.

تبدأ محتويات الأمعاء الدقيقة بشكل شبه صلب وتنتهي على شكل سائل بعد مرورها عبر العضو يساهم الماء والصفراء والإنزيمات والمخاط في تغيير الاتساق بمجرد امتصاص العناصر الغذائية ومرور بقايا الطعام السائل عبر الأمعاء الدقيقة، فإنه ينتقل بعد ذلك إلى الأمعاء الغليظة (القولون).

البنكرياس

يفرز البنكرياس إنزيمات هضمية في الاثني عشر تعمل على تكسير البروتين والدهون والكربوهيدرات يقوم البنكرياس بإنتاج الأنسولين، ويمرره مباشرة إلى مجرى الدم. الأنسولين هو الهرمون الرئيسي في جسمك لاستقلاب السكر.

الكبد

للكبد العديد من الوظائف، لكن وظيفته الرئيسية داخل الجهاز الهضمي هي معالجة العناصر الغذائية الممتصة من الأمعاء الدقيقة كما تلعب الصفراء التي يفرزها الكبد في الأمعاء الدقيقة دور مهم في هضم الدهون وبعض الفيتامينات.

الكبد هو المصنع الكيميائي لجسمك فهو يأخذ المواد الخام التي تمتصها الأمعاء ويصنع جميع المواد الكيميائية المختلفة التي يحتاجها جسمك ليقوم بوظائفه حيث يقوم الكبد بإزالة السموم من المواد الكيميائية الضارة إنه يتحلل ويفرز العديد من الأدوية التي يمكن أن تكون سامة لجسمك.

المرارة

تقوم المرارة بتخزين وتركيز الصفراء من الكبد، ومن ثم إطلاقها في الاثني عشر في الأمعاء الدقيقة للمساعدة في امتصاص الدهون وهضمها .

القولون

القولون هو المسؤول عن معالجة النفايات بحيث يكون إفراغ الأمعاء سهلاً ومريح وهو عبارة عن أنبوب عضلي طوله 6 أقدام يربط الأمعاء الدقيقة بالمستقيم يتكون القولون من الأعور، والقولون الصاعد (الأيمن)، والقولون المستعرض (العرضي)، والقولون النازل (الأيسر)، والقولون السيني، الذي يتصل بالمستقيم.

يتم تمرير البراز، أو النفايات المتبقية من عملية الهضم، عبر القولون عن طريق التمعج، أولاً في حالة سائلة وفي النهاية في شكل صلب عندما يمر البراز عبر القولون، تتم إزالة الماء يتم تخزين البراز في القولون السيني (على شكل حرف S) حتى تقوم حركة جماعية بإفراغه في المستقيم مرة أو مرتين في اليوم.

يستغرق البراز عادةً حوالي 36 ساعة حتى يمر عبر القولون يتكون البراز نفسه في الغالب من بقايا الطعام والبكتيريا تؤدي هذه البكتيريا الجيدة العديد من الوظائف المفيدة، مثل تصنيع الفيتامينات المختلفة ومعالجة النفايات وجزيئات الطعام والحماية من البكتيريا الضارة عندما يمتلئ القولون النازل بالبراز، أو البراز، فإنه يفرغ محتوياته في المستقيم لتبدأ عملية الإخراج (حركة الأمعاء).

المستقيم

المستقيم عبارة عن حجرة مستقيمة يبلغ حجمها 8 بوصات تربط القولون بفتحة الشرج وظيفة المستقيم هي استقبال البراز من القولون، وإعلامك بوجود براز يجب إخراجه (التغوط)، والاحتفاظ بالبراز حتى يحدث الإخلاء عندما يدخل أي شيء (غاز أو براز) إلى المستقيم، ترسل أجهزة الاستشعار رسالة إلى الدماغ ثم يقرر الدماغ ما إذا كان يمكن تحرير محتويات المستقيم أم لا إذا استطاعوا ذلك، تسترخي العضلة العاصرة وينقبض المستقيم، ويتخلص من محتوياته إذا تعذر التخلص من المحتويات، تنقبض العضلة العاصرة ويتكيف المستقيم بحيث يختفي الإحساس مؤقت.

فتحة الشرج

فتحة الشرج هي الجزء الأخير من الجهاز الهضمي. وهي عبارة عن قناة طولها 2 بوصة تتكون من عضلات قاع الحوض والمصرتين الشرجيتين (الداخلية والخارجية). بطانة الجزء العلوي من فتحة الشرج قادرة على اكتشاف محتويات المستقيم يتيح لك معرفة ما إذا كانت المحتويات سائلة أم غازية أم صلبة.

فتحة الشرج محاطة بعضلات مصرة مهمة في السماح بالتحكم في البراز تخلق عضلة قاع الحوض زاوية بين المستقيم والشرج تمنع خروج البراز عندما لا يكون من المفترض ذلك تكون العضلة العاصرة الداخلية ضيقة دائماً، إلا عندما يدخل البراز إلى المستقيم وهذا يبقينا قارين (يمنعنا من التبرز بشكل لا إرادي) عندما نكون نائمين أو غير مدركين لوجود البراز عندما نشعر بالحاجة إلى الذهاب إلى الحمام، فإننا نعتمد على العضلة العاصرة الخارجية لدينا لحمل البراز حتى الوصول إلى المرحاض، حيث يسترخي بعد ذلك لتحرير محتوياته.

الحالات والاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي

هناك حالات مؤقتة وأمراض واضطرابات طويلة الأمد أو مزمنة تؤثر على الجهاز الهضمي. من الشائع أن تصاب بحالات مثل الإمساك أو الإسهال أو حرقة المعدة من وقت لآخر إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل هذه بشكل متكرر، فتأكد من الاتصال بأخصائي الرعاية الصحية الخاص بك يمكن أن يكون علامة على وجود اضطراب أكثر خطورة يحتاج إلى رعاية طبية وعلاج.

تشمل الحالات قصيرة المدى أو المؤقتة التي تؤثر على الجهاز الهضمي ما يلي:

الإمساك: يحدث الإمساك عموم عندما تتبرز (تتبرز) بشكل أقل تكرار من المعتاد عندما تكون مصاب بالإمساك، غالبًا ما يكون برازك جاف وقاسي ويكون من الصعب والألم مرور البراز.
الإسهال: يحدث الإسهال عندما يكون لديك أنبوب رخو أو مائي يمكن أن يكون سبب الإسهال أشياء كثيرة، بما في ذلك البكتيريا، ولكن في بعض الأحيان يكون السبب غير معروف.
حرقة المعدة: على الرغم من أن اسمها يحتوي على كلمة قلب إلا أن حرقة المعدة هي في الواقع مشكلة في الجهاز الهضمي حرقة المعدة هي شعور غير مريح بالحرقان في صدرك ويمكن أن يتحرك إلى أعلى رقبتك وحلقك يحدث ذلك عندما تعود العصارات الهضمية الحمضية من معدتك إلى المريء.
البواسير: البواسير عبارة عن أوردة منتفخة ومتضخمة تتشكل داخل وخارج فتحة الشرج والمستقيم. يمكن أن تكون مؤلمة وغير مريحة وتسبب نزيف المستقيم.
أنفلونزا المعدة (التهاب المعدة والأمعاء): أنفلونزا المعدة هي عدوى تصيب المعدة والجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة عادة بسبب فيروس وعادة ما تستمر أقل من أسبوع يصاب ملايين الأشخاص بأنفلونزا المعدة كل عام.
القرحة: القرحة هي قرحة تتطور على بطانة المريء أو المعدة أو الأمعاء الدقيقة الأسباب الأكثر شيوع للقرحة هي العدوى ببكتيريا تسمى هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) والاستخدام طويل الأمد للأدوية المضادة للالتهابات مثل الأيبوبروفين.
حصوات المرارة: حصوات المرارة عبارة عن قطع صغيرة من مادة صلبة تتشكل من السائل الهضمي الذي يتشكل في المرارة، وهو عضو صغير يقع تحت الكبد.

تشمل أمراض الجهاز الهضمي الشائعة ( أمراض الجهاز الهضمي ) واضطراباته ما يلي:

ارتجاع المريء (ارتجاع الحمض المزمن): ارتجاع المريء (مرض الجزر المعدي المريئي، أو ارتجاع الحمض المزمن) هو حالة تتسرب فيها المحتويات المحتوية على الحمض في معدتك بشكل متكرر إلى المريء.
متلازمة القولون العصبي (IBS): القولون العصبي هو حالة تنقبض فيها عضلة القولون أكثر أو أقل من المعتاد يعاني الأشخاص المصابون بالقولون العصبي من الغازات الزائدة وآلام البطن والتشنجات.
عدم تحمل اللاكتوز: الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز غير قادرين على هضم اللاكتوز، وهو السكر الموجود بشكل أساسي في الحليب ومنتجات الألبان.
داء الرتج والتهاب الرتج: داء الرتج والتهاب الرتج هما حالتان تحدثان في الأمعاء الغليظة (وتسمى القولون) كلاهما يشتركان في السمة المشتركة للرتوج، وهي عبارة عن جيوب أو انتفاخات تتشكل في جدار القولون.
السرطان: تسمى السرطانات التي تصيب الأنسجة والأعضاء في الجهاز الهضمي بسرطانات الجهاز الهضمي (GI) هناك أنواع متعددة من سرطانات الجهاز الهضمي تشمل سرطانات الجهاز الهضمي الأكثر شيوع سرطان المريء وسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس وسرطان الكبد .
مرض كرون: مرض كرون هو شكل من أشكال مرض التهاب الأمعاء (IBD) مدى الحياة. الحالة تهيج الجهاز الهضمي.
مرض الاضطرابات الهضمية: مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يمكن أن يؤدي إلى تلف الأمعاء الدقيقة ويحدث الضرر عندما يستهلك الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار.

كيف أحافظ على صحة جهازي الهضمي؟

إذا كانت لديك حالة طبية، اسأل دائمًا مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عما يجب عليك فعله وتناوله للبقاء بصحة جيدة وإدارة حالتك بشكل عام، فيما يلي طرق للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

اشرب الماء كثيراً: يساعد الماء الطعام الذي تتناوله على التدفق بسهولة أكبر عبر الجهاز الهضمي انخفاض كمية الماء في الجسم (الجفاف) هو سبب شائع للإمساك.
أدخل الألياف في نظامك الغذائي: الألياف مفيدة لعملية الهضم وتساعد الجسم على حركات الأمعاء المنتظمة تأكد من دمج الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في نظامك الغذائي.
تناول نظام غذائي متوازن: تأكد من تناول عدة حصص من الفواكه والخضروات كل يوم اختر الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المصنعة وحاول تجنب الأطعمة المصنعة بشكل عام اختر الدواجن والأسماك أكثر من اللحوم الحمراء وقلل من جميع اللحوم الجاهزة (المصنعة) الحد من كمية السكر التي تستهلكها.
تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك أو تناول مكملات البروبيوتيك: البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة تساعد في محاربة البكتيريا السيئة في أمعائك كما أنها تصنع مواد صحية تغذي أمعائك قد يكون من المفيد بشكل خاص تناول البروبيوتيك بعد تناول المضاد الحيوي لأن المضادات الحيوية غالباً ما تقتل البكتيريا الجيدة والسيئة في أمعائك.
تناول الطعام بعناية وامضغ طعامك: تناول الطعام ببطء يمنح جسمك الوقت الكافي لهضم طعامك بشكل صحيح كما أنه يسمح لجسمك بإرسال إشارات إليك بأنه ممتلئ من المهم أن تمضغ طعامك جيدًا لأنه يساعد على ضمان حصول جسمك على ما يكفي من اللعاب (البصق) لعملية الهضم كما أن مضغ الطعام بشكل كامل يسهل على الجهاز الهضمي امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
التمرين: يساعد النشاط البدني والجاذبية على تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي إن المشي، على سبيل المثال، بعد تناول وجبة الطعام يمكن أن يساعد جسمك على هضم الطعام بسهولة أكبر.
تجنب الكحول والتدخين: يمكن أن يزيد الكحول من كمية الحمض في المعدة ويمكن أن يسبب حرقة المعدة والارتجاع الحمضي وقرحة المعدة. يضاعف التدخين تقريباً خطر الإصابة بالارتجاع الحمضي أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والذين أقلعوا عن التدخين تحسنت لديهم الأعراض.
تحكم في التوتر: يرتبط التوتر بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والقولون العصبي.

متى يجب أن أتصل بالطبيب بشأن مشكلات الجهاز الهضمي؟

ختاماً اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تعاني من أعراض متكررة مثل الإمساك أو الإسهال أو القيء أو آلام أو تشنجات المعدة أو الغازات المفرطة (إطلاق الريح) أو حرقة المعدة في حين أن معظم الناس يعانون من هذه الحالات من حين لآخر، إذا كنت تعاني منها كثيراً، فقد يكون ذلك علامة على وجود مشكلة أكثر خطورة في الجهاز الهضمي.